Интересные факты о грибах

Многие знают, что гнилушки деревьев светятся в темноте. А отчего? А дело тут в том, что свет от гнилушек испускают поселившиеся там грибы, и выполняющие работу по разрушению древесины. Это весьма сложный химический процесс с выделением большого количества элементов, в том числе и фосфора. Светящихся грибов очень много, особенно в тропических лесах. И у нас хорошо знакомый всем гриб опенок осенний — светящийся. Правда, у него светится не шляпка, а грибница. Это можно увидеть только в темноте.

Одна встреча с светящимися грибами.

Это было в одну из августовских ночей. Мы, небольшая группа рыбаков, приехавших на ночную рыбалку на реку.

Медведицу, расположились на ночлег на берегу реки у самой опушки густого леса, почти вплотную подступившего к реке. В лесу было много упавших деревьев, сучьев и другого валежника — хороший запас для костра. Вечер за чаем и беседой прошел быстро, и все уснули. Проснулся я от легкого холодка, костер погас, вокруг темнота. Решив оживить костер, отошел немного в сторону леса, чтобы набрать дров. Сделав несколько шагов, я замер от неожиданности и изумления. Впереди в глубине леса, словно ковер, расстилался голубоватый таинственный свет, впечатление такое, как будто яркое звездное небо расстелили между деревьями. Кругом мерцали трепетные, матовые, волшебно-призрачные огоньки. В отдельных местах огоньки сливались в сплошные, мерцающие, с переливами пятна, напоминающие фигуры загадочных зверей, птиц или каких-то неземных существ. Стоило сделать несколько шагов в сторону, как волшебная картина резко изменялась: одни огоньки угасали, скрывались за деревьями, другие появлялись, фигуры из огней изменяли очертания, передвигались, куда-то исчезали. Смена декораций происходила и от простого наклона или поворота головы. Налюбовавшись этой фантастической картиной, набрав охапку дров, я вернулся к костру. Захотелось разбудить кого-то из спящих, показать эту таинственную волшебную игру света в ночной темноте. Но в это время вновь вспыхнул костер и своим светом размазал и стер волшебство и очарование таинственного свечения. Проснувшись утром, я рассказал своим товарищам об увиденном ночью. Решили посмотреть, что же там могло светиться. Осмотрев ближайший участок леса, мы ничего, кроме валявшихся полусгнивших деревьев, сучьев и пней, не увидели. Но два огромных полусгнивших пня сплошь были покрыты маленькими, со шляпкой как наперсток, грибками. Небольшие семейки этих грибов виднелись и на гниющих деревьях, валяющихся возле. Вот они-то и светились сплошными, мерцающими пятнами, своим светом создавая образы таинственных существ. При дневном свете все оказалось прозаичнее и обыденнее. В дальнейшем подобной картины видеть не приходилось.

В тропических лесах светящихся грибов много, природа их свечения различна. У одних грибов светятся споры под, шляпкой, — словно фонарики под абажурами, они привлекают мириады насекомых, которые на своих лапках разносят споры грибов окрест. Такую же роль выполняет свечение у экзотического гриба — диктиофоры, у нее светится сетчатое покрывало вокруг ножки. Это покрывало покрыто липкими спорами.

и насекомые, посетив грибы, уносят с собой споры. Как видим, задача свечения у этих грибов — привлечь ночных насекомых к распространению спор. Природа свечения других тропических грибов та же, что и у наших, — химические процессы при заражении грибами гниющей древесины.

Многие, наверное, видели в лесу, на выгонах и даже на своем огороде грибы с шляпкой, чернеющей по краям и впоследствии растекающейся в виде черной жидкой массы. Это гриб навозник серый. Эту особенность гриба используют для приготовления особых копринусовых чернил. Их готовят из черной суспензии спор гриба в воде с добавлением гуммиарабика и некоторых других веществ. Эти чернила используются для ретуши в фотографии и в особых случаях для написания ценных бумаг и документов, а также для рисования. Подлинность написанного такими чернилами текста или рисунка всегда можно установить по наличию спор гриба, что исключает возможность подделки в особо важных документах. Отсюда их еще одно название — чернильные грибы.

Природа иногда тоже может «шутить» и подбрасывать свои шутки в мир грибов, нарушая там привычный и устоявшийся образ жизни. Например, можно привести несколько любопытных примеров отклонений от нормального роста и развития плодовых тел шляпочных грибов. Грибники со стажем, видимо, часто встречали грибы странной формы, когда на одной ножке вырастает два или даже больше шляпок. Автор этих строк нашел в лесу близ Сокура подберезовик, у которого на одной ножке было пять шляпок, четыре из них одинаковой величины, а одна поменьше. Было сообщение о том, что найден подосиновик, у которого вокруг одной основной ножки выросло еще... 25 грибов меньшей величины. Другая редкая диковинка, которая иногда встречается грибникам,— двухэтажные грибы, когда на шляпке основного гриба растет такой же гриб, но немного меньших размеров. Уродливые формы грибы иногда принимают под воздействием внешних условий и обстоятельств. Однажды знакомый мне грибник показал свой трофей — подберезовик с ножкой длиной — 45 см (обычно ножка этого гриба не превышает 20 см). Любопытно было то, что ножка имела необычную форму: она напоминала курительную трубку с длинным чубуком. Все дело в том, что гриб начал расти под большой каменной плитой; упершись в нее, он продолжал расти в горизонтальном направлении и, пройдя под плитой 35 см, вылез наружу и продолжал рост в вертикальном положении. Многошляпность грибов больше всего наблюдается у пластинчатых грибов. Этим особенно отличаются такие грибы, как рядовки, шампиньоны. Например, в окрестностях Костромы была найдена рядовка, на основной шляпке которой выросло еще... 103 маленьких рядовки. Вес этой конструкции составил 3 кг. В 1990 году в лесу под Москвой была найдена вешенка осенняя, в семействе которой оказалось 460 шляпок (обычно шляпок не более 30), и весила эта дружная семья около 4 кг. Подобных курьезов гораздо больше, не о каждом из них сообщают в печати.

Стр.: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8