infofishing.ru

Навигация по сайту

  •   » стр.: 1, 2, 3, 4, 5


Поиск на сайте



Реклама




Наш опрос


Да
Нет
Всё равно




infofishing.ru » Грибы

Подгруздок черный

Растет в широколиственных, смешанных и хвойных лесах, чаще большими семействами, с июля по октябрь.

Подгруздок черный


Шляпка до 15 см в диаметре, сначала выпуклая, в центре вдавленная, выпукло-распростертая, с загнутыми вниз краями, грязно-белая, в зрелом возрасте чернеющая, растрескивающаяся. Кожица отстает до половины шляпки. Пластинки редкие, толстые, приросшие к ножке или слегка нисходящие по ней, сначала беловатые, затем желтеющие, на изломе и при надавливании краснеют.

Мякоть черного подгрузка плотная, белая, на изломе краснеет, затем чернеет, вкус пресный, у зрелых грибов горьковатый, запах приятный.

Ножка до 8 см длиной, 2 см толщиной, прямая, ровная, плотная, белая, с возрастом чернеющая.

Подгруздок черный - гриб съедобный, IV категории. Употребляется соленым без вымачивания, так как при вымачивании сильно чернеет. Нашим грибникам гриб хорошо знаком, но они его недолюбливают из-за сильной подверженности червивости, даже в младенческом возрасте.




Категории:
Грибы

Теги:
Грибы, Съедобный гриб, Гриб IV категории
  • Сыроежка буреющая
  • Майский гриб (майка)
  • Гриб скрипица
  • Подгруздок белый
  • Груздь черный

  • © 2001 - 2016 infofishing.ru О сайтe | Обратная связь