infofishing.ru

Навигация по сайту

  •   » стр.: 1, 2, 3, 4, 5


Поиск на сайте



Реклама

горящие туры в Грецию на лето 2018 здесь


Наш опрос


Да
Нет
Всё равно




infofishing.ru » Грибы

Головач круглый

Гриб головач круглый из семейства дождевиков, встречается в лиственных лесах на лугах, выгонах и даже в садах, одиночно и небольшими группами с мая но сентябрь, обильно — после теплых дождей.

головач круглый


Плодовое тело у круглого головоча до 16 см высотой, до 20 см в поперечнике, широкояйцевидное, мешковидное, сверху приплюснутое, к основанию суженное. Наружная оболочка толстая, ворсистая, сначала белая, затем желтая, в зрелом возрасте бурая, сетчато-растрескивающаяся. Внутренний слой более кожистый.

Мякоть у молодых грибов белая, мягкая, однородная, с приятным вкусом и грибным запахом. У зрелых грибов мякоть желтеет, зеленеет, а затем превращается в бурый порошок (споры).

Головач круглый - гриб съедобен, IV-й категории. Употребляется в молодом возрасте свежим, маринованным, пригоден для сушки. При кулинарной обработке цвет мякоти не изменяется и остается почти белым или слабо-кремоватым.




Категории:
Грибы

Теги:
Грибы, Съедобный гриб, Гриб IV категории
  • Дождевик гигантский
  • Гриб порховка серая
  • Рядовка зеленая (гриб зеленушка)
  • Гриб-зонтик
  • Шампиньон обыкновенный

  • © 2001 - 2016 infofishing.ru О сайтe | Обратная связь