Рядовка серая

Рядовка серая растет в смешанных и сосновых лесах. Встречается одиночно, реже небольшими группами, с августа до осенних заморозков.



Шляпка до 15 см в диаметре, сначала ширококолокольчатая, затем распростертая, грязно-серая или буровато-серая, в центре более темная, с лучистыми темными полосками, волокнистая, слегка слизистая. Пластинки, приросшие к ножке или свободные, белые, затем светло-соломенные, желтые или голубовато-сероватые, редкие.

Мякоть белая, иногда сероватая или желтоватая, ломкая, с запахом свежей муки и приятным вкусом.

Ножка до 15 см длиной, 2 см толщиной, плотная, сначала белая,затем желтоватая или сероватая, волокнистая.

Рядовка серая - гриб съедобный, IV категории. Употребляется свежим, маринованным и соленым.