Гриб поплавок

Встречается поплавок в лиственных, смешанных, в основном с примесью березы, лесах. Иногда встречается и в хвойных лесах. Растет часто большими группами на опушках березняков, лесных полянах, покрытых негустой травой, с июля по сентябрь.



Шляпка до 10 см в диаметре, сначала выпуклая, колокольчатая, затем плоская, по краю рубчатая, желто-коричневая или соломенного цвета, иногда с остатками хлопьевидного покрывала.

Пластинки белые, частые, широкие.

Мякоть тонкая, белая, с возрастом рыхлая, без особого запаха, приятная на вкус.

Ножка до 10 см длиной, вздутая у основания, желтовато-буроватая, окружена белым мешковидным влагалищем.

Гриб съедобный, IV категории. Употребляется свежим и маринованным.