Опенок летний

Опенок летний произрастает в широколиственных и смешанных лесах, на пнях, валежных стволах лиственных пород деревьев. Встречается большими колониями, с июня по октябрь.



Шляпка у летнего опенка достигает 7 см в диаметре, она тонкомясистая, водянистая, сначала выпуклая с покрывалом снизу, затем плоско-выпуклая и даже распростертая, рыжевато-коричневая, желто-бурая, с более ярким пятном в центре. Пластинки, нисходящие по ножке, частые, у молодых грибов беловатые, у зрелых ржаво-коричневые.

Мякоть буроватая, водянистая, запах и вкус приятные.

Ножка до 8 см длиной, 1 см толщиной, изогнутая, полая, коричневая, с чешуйчатым буроватым кольцом, ниже кольца ножка темно-бурая, чешуйчатая, одеревенелая.

Опенок летний - гриб съедобный, IV категории. Употребляются только шляпки — свежими и солеными.