Слово «лососи» для многих рыболовов звучит как магия, за ним скрывается целая философия рыбалки, да восприятия мира и в целом. Воображение сразу начинает рисовать картины суровой северной природы - текущие через тайгу чистые реки, с бурными порогами и перекатами. Представив такое, сердце рыболова начинает учащенно биться, руки сами тянутся к нахлыстовому или спиннинговому удилищу, катушкам, мушкам и блеснам. Лососи окружены настолько легендарным ореолом, что для многих рыболовов иной ловли, кроме лососевой, просто не существует.

Вторым по значимости объектом лицензионной ловли на Камчатке является кижуч. Как и чавыча, этот вид входит в род тихоокеанских лососей (Oncorhynchus), но в отличие от чавычи камчатским эксклюзивом не является - заходит также и в реки Чукотки, Магадана и Сахалина, но в гораздо меньших количествах.