В эту субботу в Набережных Челнах прошел День ухи

В субботу жители и гости Автограда отметили День города, и в этом году праздник стал особенным - в Набережных Челнах впервые праздновали День ухи.

Любители этого блюда собрались 7 августа на Колокольном мосту реки Мелекеска. А главной "гостьей", понятно, стала камская рыба. Прежде чем сварить уху, тридцати челнинским рыбакам пришлось потрудиться. С предыдущего вечера они сидели с удочками на берегу, чтобы в обед следующего дня представить судьям и гостям свой улов. Пока шло взвешивание и разделывание добычи, гости праздника могли поучаствовать в играх и развлечениях: ответить на замысловатые вопросы о рыбе и рыбалке, а то и вспомнить забытое искусство из детства - из цветного листка бумаги сложить кораблик.

Наконец наступила кульминация праздника - дегустация ухи, приготовленной специалистами пяти лучших ресторанов города. Отведав блюда, комиссия растерялась - все одинаково вкусно. Поэтому в конкурсе поваров победила дружба.

Как обещают, "рыбный день" в Набережных Челнах станет традиционным.

Газета "Время и Деньги"